为进一步增强幼儿园食品安全规范管理，提高食堂工作人员创作及操作技能，4月21日下午，花港迎春幼儿园组织开展了“舌尖创意 尽‘膳’尽美”厨艺大比拼活动。

比赛当天，食堂人员认真备战，从选材到烹饪，从口味到色彩，都进行了精心的设计。比赛共分为两个环节，第一个环节是厨艺展示：每位食堂人员精心准备和烹饪，提供一份自己的“拿手菜”参加评比活动。一道道美食逐一呈现，有薯条、南瓜饼、藕夹、五彩饺……让人垂涎欲滴！参赛人员按照所抽取编号顺序，依次介绍菜品，努力为自己拉票。第二个环节是评委品尝投票，评委由园领导、保健老师及大班幼儿代表组成，大评委和小评委们认真地从菜品的创意、视觉的美感、菜品的口味等方面进行品尝、投票、打分，对食堂人员的厨艺给予高度的肯定与赞赏。

本次厨艺比拼活动，为食堂人员搭建了相互交流、切磋厨艺的平台，同时也展示了食堂人员的专业技能水平，更有利于促进幼儿园膳食工作的开展。花港迎春幼儿园将根据幼儿年龄特点对幼儿膳食进行精细化加工，不断提高膳食服务质量，创设让幼儿喜欢、家长满意的放心食堂。

食堂人员精心准备美味佳肴

食堂人员向小评委介绍菜品